9月4日下午，控股集團黨委書(shū)記、董事長(cháng)邱艷斌率隊調研觀(guān)音山餐飲，重點(diǎn)調研觀(guān)音山餐飲供餐能力建設和企業(yè)運營(yíng)情況，并同步開(kāi)展食品安全專(zhuān)項檢查。
調研組一行首先實(shí)地查看了觀(guān)音山第三餐廳中央廚房的風(fēng)淋房、蔬菜加工區、烹飪加工區、排水區、庫房等區域的運營(yíng)情況，并認真聽(tīng)取了觀(guān)音山餐飲關(guān)于廚房設備升級改造、中小學(xué)餐飲配送等情況匯報。隨后，調研組就食材保鮮、衛生消毒、設備使用、人員健康等管理制度的執行情況開(kāi)展多方位檢查。
邱艷斌董事長(cháng)對觀(guān)音山餐飲今年在業(yè)務(wù)拓展和服務(wù)水平提升方面取得的成績(jì)給予了充分肯定，希望全體員工搶抓機遇、乘勢而上，持續提升供餐能力建設，做大做強經(jīng)營(yíng)規模。他強調，餐飲是重要的民生行業(yè)，關(guān)系著(zhù)片區企事業(yè)職工和中小學(xué)生的生活質(zhì)量與身心健康，觀(guān)音山餐飲要積極發(fā)揮主體責任，認真執行行業(yè)制度要求，嚴格落實(shí)工作人員操作規范，持續加強食品安全管理，確保食品安全工作落到實(shí)處。
控股集團黨委副書(shū)記、總經(jīng)理籍樹(shù)東，紀委書(shū)記、監察專(zhuān)員林小紅，黨委委員、副總經(jīng)理蔡泓，觀(guān)音山城服董事長(cháng)林英芳及觀(guān)音山餐飲負責人等陪同調研檢查。
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